Chaire de moules 290g, Lait 80g, Farine 60g, Citron 35g, Œufs 30g.

Crevettes 240g, Pommes de terre 200g, Farine 70g, Œufs 50g, Citron 30g, Poivre 1g, Sel 1g.

Calamar 220g, Lait 50g, Farine 50g, Citron 30g, Œufs 30g, Sel 1g, Poivre 1g.

Crevettes 240g, Chapelure Panko 60g, Lait 40g, Citron 30g, Œufs 20g, Huile d’olive 10ml, Jus de citron frais 7ml, Miel polyfloral 3g.

Calamar 260g, Pommes de terre 200g, Farine 50g, Lait 3,5% 40ml, Œufs 30g, Citron 20g, Poivre 1g, Sel 1g.

Crevettes 150g, Calamar 140g, Chair de palourdes 100g, Lait 100g, Farine 70g, Œufs 50g, Filet de sardine 40g, Citron 30g, Sel 2g, Poivre 1g.

Cuisses de grenouille 335g, Lait 3,5% 50ml, Farine 40g, Œufs 30g, Citron 30g, Huile d’olive 10ml, Jus de citron frais 7ml, Miel polyfloral 3g.

Filet de cabillaud 200g, Pommes de terre 200g, Œuf 55g, Farine 50g, Citron 20g.